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发布时间:2021-08-15  点击量:
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4张图片食材明细主料河粉100g鸡腿肉50g鲜虾50g辅料配料1勺咖喱粉2匙椰子粉1匙鱼露1/2勺咖喱块1块椰浆1勺橄榄油适度咖喱口味煮工艺廿分钟耗时非常简单可玩性海陆双拼咖喱河粉的作法步骤1鸡腿肉切块,鲜虾去壳开背,加料酒、咖喱粉、椰子粉和鱼露腌制10分钟。2河粉杨世硬,捞出用凉水冲洗后垫盘底。

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3热锅注油,敲鸡腿肉煮至两面金黄,盛起砖到河粉上。4烧热底油,推倒鲜虾煮至蜷缩变色盛起。5半碗水烧开,敲咖喱块和椰浆边加热边冷却至几乎融化。

6煮好的咖喱汁拌在河粉上才可。


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